Су-шеф холодного цеха в ресторан Fazenda

  • Азия Дровяная, Забайкальский Край
  • Постоянная работа
  • Полная занятость
  • 8 д. назад
  • Быстрый отклик
Ресторан Fazenda - это семейный ресторан с теплой душевной атмосферой и прекрасным сервисом. Наше меню это сочетание изысканных вкусов Азии в комбинации с итальянским радушием и теплотой. Готовим неаполитанскую пиццу в дровяной печи на открытой кухне!
Концептуальный вдохновитель Fazenda - талантливый, современный и креативный Бренд шеф Алексей Беляев. Опыт работы в лучших ресторанах СПб и Великого Новгорода - более 17 лет, работа и стажировка с лучшими шефами РФ, опыт работы с иностранными шефами. Постоянное повышение квалификации и обучение в СВЧ (Современная поварская школа искусства).
В связи с расширением открываем вакансию су-шеф холодного цеха. С перспективой повышения!
Требования* :
- Опыт работы от 1 года су-шефом/поваром
- Желателен опыт работы на кондитерском цехе
- Умение работать в команде
- Аккуратность, чистоплотность
- Вы любите то, что делаете
- Желание учиться и развиваться в профессии
Обязанности:
Что вы будете делать?
- Руководство холодным цехом ресторана
- Готовить вкуснейшие блюда и заготовки по стандартам ТТК.
- Поддерживать чистоту и порядок на кухне.
- Следовать требованиям СЭС.
- Дарить гостям радость через еду, созданную с душой.
Условия:
Почему стоит выбрать именно нас?
1. От работы у нас можно получать удовольствие, ведь мы с тобой - на одной волне
Каждый член нашей дружной команды всегда может открыто поговорить с руководителем и поделиться своими пожеланиями и идеями. Мы - за доверительные отношения, взаимопонимание и искреннее желание помочь не только каждому гостю, но и каждому коллеге!
2. Мы достойно вознаграждаем твой честный труд
- Заработная плата вовремя и честно
- Ставка за час смены ОТ 350 руб+ премия ежемесячно
- Годовой и полугодовой бонус
- Бонус за друга, который присоединился к нашей команде - 15 000 рублей
- Мы не штрафуем! Все просто - мы доверяем нашим сотрудникам
- Отпуск 28 календарных дней в год, естественно оплачиваемый
- Бесплатное вкусное питание Staff 3 раза: завтрак, обед и ужин
- Забота о здоровье: ДМС расширенная программа (стоматология и лечение в лучших клиниках Великого Новгорода)
- Активная жизнь в команде: Корпоративные мероприятия, профессиональные праздники и спортивные активити
- Широкая программа лояльности для персонала: скидки в сети ресторанов, скидки на гостевое проживание в сети отелей в том числе Спб
- Медицинская книжка за наш счет
- Униформа за наш счет
3. Прокачаем твои скиллы!Развитие твоих профессиональных навыков за счет обмена опытом внутри команды и обучения + offline кросс-тренинги с выездом с самым крутым Бренд-шефом Великого Новгорода Алексеем Беляевым!
А еще Мы:
Любим учиться - профессиональные тренинги, мастер классы
Интересно живем и работаем - празднуем важные события, весело проводим время вместе
Развиваем потенциал - не ограничиваем карьерный и профессиональный рост и поощряем инициативы. Мы поможем тебе вырасти и стать лучше.
Радуем - празднуем важные события и дарим подарки сотрудникам и их детям

Novjob