Банкетный менеджер
Бакинский бульвар, сеть ресторанов
- Москва
- 100 000-120 000 руб. в месяц
- Постоянная работа
- Полная занятость
- привлечение,проведение и контроль банкетов,фуршетов более 100 человек;
- руководство, координация, контроль деятельности персонала (официанты, бармены, кухня, технический персонал);
- составление банкетных предложений оформление договоров оказания услуг;
- распределение обязанностей между сотрудниками;
- решение текущих вопросов и принятие мер по предотвращению конфликтных ситуаций;
- привлечение потенциальных заказчиков по входящим звонкам;
- формирование и согласование меню,технических и организационных вопросов с гостями.
- опыт работы от 1-го года в ресторанном бизнесе;
- клиентоориентированность, деловой этикет, требовательность к себе и подчиненным;
- пунктуальность,ответственность,управленческие и лидерские качества;
- наличие медицинской книжки или готовность ее сделать.
- правила организации банкетов;
- знание стандартов работы персонала зала, персонала кухни;
- знание основ маркетинга и способов привлечения клиентов(желательно);
- понимание механизмов привлечения банкетных заказов.
- работа в банкетном зале "Triumph Event Hall"
- оформление по ТК РФ;
- своевременные выплаты зп;
- график работы 5/2 с 10:00 до 19:00;
- корпоративное питание.
Наша основная задача заключается в постоянном повышении качества сервиса и уровня обслуживания клиентов. Мы активно развиваемся, ставим перед собой амбициозные цели и уверенно движемся к их достижению!
HeadHunter