Специалист по качеству/Инженер по пищевой безопасности

ЮКА

Москва
Постоянная работа
Полная занятость

7 ч. назад

Обязанности:- осуществление контроля за соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатации оборудования- ежедневный контроль соблюдения рецептур при выработке продукции, норм расходы сырья, вспомогательным материалам, полуфабрикатам- осуществление контроля качества сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов, готовой продукции- разработка новых видов продукции и технологических процессов изготовления новых видов продукции- участие в проведении экспериментальных работ по освоению вновь разрабатываемых технологических процессов и внедрению их в производство- организация и непосредственное участие в проведении контрольных работ по соблюдению норм, выходов, расходу сырья, вспомогательных материалов- контроль и проведение анализа причин брака и выпуска продукции низкого качества- ведение отчетности в компании, связанной с процессами производства, качества продукции в соответствии с нормами (СанПиН, ГОСТ, ТР ТС, Стандарты ISO, HACCP)- обеспечение производства наглядной технологической документацией в полном объеме - проведение сертификации производства в надзорных органах, аудитах производства в торговых сетях * Перечень функциональных обязанностей будет обсуждаться на собеседовании
Требования:

Образование: Средне-специальное/Высшее

Опыт работы - не менее 3-х летСфера работы - в торгово-производственных компанияхЗнания и навыки- знание ПК на уровне уверенного пользователя- подготавливать отчетность, касающейся производственной деятельности в пределах компании для руководства- умение производить расчеты производственных мощностей и загрузки оборудования, разработки технологических карт- уверенное знание норм по СанПиН, ГОСТ, ТР ТС, Стандарты ISO, HACCP- знание требований к качеству продукции, нормированию расходов, определению технологических потерь- знание принципов и режимов работы пищевого производства- знание технологических процессов по производству продукцииУмение работать в режиме многозадачности Условия:

Наши преимущества: Торгово-производственная компания работает с иностранными поставщиками сырья - это в части приобретения опыта и навыков взаимодействия, компания небольшая и находится в периоде роста, поэтому есть возможность встать у истоков будущей корпорации
Место работы: Москва, Чермянская улица, д.3, офис этаж 1 помещение 43А (ближайшее метро Бибирево, Медведково, Отрадное, Свиблово)
График работы с 09.00 до 18.00, обеденный перерыв с 13.00 до 14.00
Заработная плата + по результатам работы компании - годовой бонус, размер которого определяется индивидуально и зависит от

результата работы компании.

Zarplata

Откликнуться