Повар-универсал

• Приготовление блюд согласно ТТК;
• Соблюдение правил хранения и контроль сроков годности продукции;
• Участие в инвентаризации;
• Подготовка сырья и полуфабрикатов;
• Оценка наличия запасов сырья и продуктов;
• Контроль хранения и расхода продуктов используемых на производстве;
• Контроль качества приготовленных блюд;
• Составление заявок на продукты.

• Опыт работы;
• Знание санитарных норм и правил;
• Наличие действующей медицинской книжки.

• График работы 5/2, либо сменный (с 11:00 до 22:00 - с вс по чт; пт, сб с 11:00 до 00:00);
• Питание.

Rabota.ru