Повар горячего цеха в ресторан Jam Cafe

italy

Санкт-Петербург
100 000 руб. в месяц
Постоянная работа
Полная занятость

9 ч. назад

ITALY– это вкусоцентричные заведения, где страсть к еде – главное правило, забота о гостях – основа сервиса, а кухня занимает центральное место в каждом ресторане.Мы работаем в самом дружном коллективе, и нас объединяет то, что все мы любим свое дело. Мы ищем эффективного, целеустремленного, приветливого и вежливого сотрудника на позицию повар горячего цеха, и если ты считаешь, что работа, помимо финансовых результатов, должна приносить удовольствие и давать возможность расти и развиваться – то мы с нетерпением ждем именно тебя!Обязанности:Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;

Контроль качества используемых продуктов;
Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии;
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции;
Требования: Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд;
Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых к организациям общественного питания;
Знание технологического оборудования;
Опыт работы от 2 лет;
Серьезное отношение к работе, пунктуальность;
Условия: Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития;
Возможность карьерного роста;
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
Бесплатное питание;
Корпоративные мероприятия;
Дружный коллектив;
Работа в динамично развивающейся компании;
График работы сменный;
Скидка на продукцию компании;
Место работы: Римского Корсакова 22

Условия

График 3/3, 4/2, 5/2 (на выбор)

Ставка 5000₽/смена

% от выполнения выручки за месяц

% от банкетов

Выплаты 2 раза в месяц

Питание и униформа

Карьерный рост внутри компании

Корпоративные скидки

Работа на горячем цеху

Чтобы мы ни делали, мы всегда стараемся наполнить смыслом места встреч, где каждый человек чувствует свою ценность. Мы верим, что в ресторанном бизнесе можно мыслить по-другому. Мы бросаем вызов: путем выверенных креативных концепций наших проектов, уникальной корпоративной культурой сообщества, человеческому отношению ко всему, что нас окружает.italy – сообщество от экспертов ресторанной индустрии. Мы создаем новые концепты баров, ресторанов и сезонных заведений с 2010 года. Открыли более 30 ресторанов в Санкт-Петербурге и Москве, а впереди первые международные проекты.Мы собрали команды таких успешных ресторанных концепций как Italy, Dolci Cafe, HITCH, BRUXX, Italiani, Goose Goose, EZO Izakaya, Oasis Gourmet, Zabegalovka, Salone Pasta&Bar, Atelier, Juan, Bist, Giusto, JoliНас объединяет страсть к новым проектам, любовь к еде, желание развивать вкус в широком смысле слова и работа с теми, кто любит свое дело. Мы любим и ценим своих коллег и гостей, и строим с ними искренние и доверительные партнерские отношения. Всегда держим свое слово. Верим только в командные победы и командный разум. Вдохновляемся нашими достижениями и относимся к трудностям как к вызову и новым возможностям. Мы концентрируемся на решениях и упорно двигаемся вперед. Мы гибки и открыты новому. Всегда ищем возможность стать лучше. Работаем эффективно – находим простые решения для сложных задач и делаем это быстро, чтобы другим было проще.Если тебе близка наша философия, будем рады видеть тебя в команде!Выбирай концепт, который тебе ближе по духу и откликайся на вакансию, чтобы вместе создавать места встреч, где каждый человек чувствует свою ценность.

HeadHunter

Откликнуться